深圳搬家公司一定要签合同，以妨搬家公司的从业人员根本未经岗位培训，而使您的财物损失后你没法用法律手段保护自己的权益。 

约定少了贵重物品或者损坏了家具，价格（签定了价格就不能临时加价了）等条款，另外，搬家前最好对家具拍照并经双方确认，这样万一起争执就有说服力了。
律师观点
依据《合同法》，搬家服务合同属于运输合同中的货运合同。即由深圳搬家公司将货物从起运地点运输至约定地点，搬家人向搬家公司支付运输费用的合同。搬家前，搬家人应向深圳搬家公司准确标明货物的名称、性质、重量、数量和目的地等必要信息。因搬家人申报遗漏，深圳搬家公司造成损失，而又无法证明责任主体的，损害后果由搬家人自己承担。
搬家服务纠纷双方当事人，应在搬家前就运费之外的小区进门费、停车费、交通违法等费用，明确约定支付主体。如双方事前未约定，在费用产生后，双方可补充约定。如双方对费用负担无法达成一致，由搬家公司负担。
还有一些补充：
一：还是要看情况，一般小型、简单搬家，就不用签合同，雇主一般都是全程在一起，当然贵重的物品还是你自己拿一下，易碎的东西，给他们说一下，顺顺利利，平平安安！
二：不管是哪里的深圳搬家公司，都会有一个毛病，就是上门后喊加钱，所以一定要先讲好，有些深圳搬家公司就比较好，说好的价格就不会变，就算吃点亏也无所谓的！